Chianti Morzano Riserva DOCG

Les raisins et le vignoble
Le Sangiovese, dominante absolue de la vigne, est le vignoble le plus représentatif du lien avec le territoire, un point de connexion idéal entre tradition rurale et innovation: le passage dans les barriques classiques en chêne pour adoucir la véhémence et amplifier son goût gustatif et aromatique profondeur.

Le vin
Sangiovese élégant et cérébral avec une couleur rouge rubis intense. Nez large et enveloppant avec des notes de fruits rouges, de vanille et de poivre noir. En bouche, il exprime l'harmonie et l'équilibre. Parfaitement équilibré, d'une agréable douceur et d'une persistance gustative. Accompagnez les plats toscans traditionnels, les viandes rouges et les rôtis importants.

ENOLOGUE: Dott.Riccardo Cotarella

  • Cépages: 100% Sangiovese
  • Zone de production: Montespertoli
  • Vignoble: 4 hectares
  • Altitude du vignoble: 300 mt. slm
  • Type de sol: schiste argileux
  • Système d'entraînement: cordon d'éperonnage
  • Densité par hectare: 6 500 pieds de vigne
  • Production annuelle: 49.80 hl
  • Première année de production: 1999
  • Vintage disponible sur le marché: 2011
  • L'année prochaine sur le marché: 2012
  • Période de récolte: fin septembre - début octobre
  • Vinification: Alcoolique et malolactique en ciment vitrifié
  • Vieillissement: 12 mois en barriques françaises (10% nouveau)
  • Vieillissement en bouteille: 18 mois
  • Alcool: 14%
  • Acidité totale: 5,7 g / l
  • Extrait sec: 29,7 g / l
  • Température de service: 18 ° C

CONTACTS

  • Borgo Filicardo:

    Via di Montelupo, n.69/71
    50025 Montespertoli FI)

  • Contacts:

    Tél: +39 0571 671021
    Fax: +39 0571 671005

     Email:  info@filicardo-apartments.it

  • Coordonnées GPS:

    43.662229, 11.057579

APPARTEMENTS

  • Borgo Filicardo

    Borgo Filicardo se trouve à 25 km de Firenze et à 2 km du centre-ville de Montespertoli, où se trouve la "Via Volterrana", non loin de la Via Francigena, à côté du Chianti.

  • Suivez-nous sur

  •  

WI-FI GRATUIT PARTOUT

Wi-Fi toujours gratuit 

Borgo Filicardo est heureux d'offrir une connexion WI-FI gratuite dans tous les domaines, dans les espaces ouverts du Borgo, dans les espaces communs et bien sûr dans les appartements!

TENUTA DI MORZANO

  • Notre Winery:

    Borgo Filicardo est immergé dans les vignobles de Tenuta di Morzano, notre entreprise qui produit les vins que vous dégusterez, visitez le site Web pour toutes informations!

  • Tenuta di Morzano:


    Site web: www.tenutadimorzano.it

     Email:  info@tenutadimorzano.it

  •