- PIAZZA DEL CAMPO

Symbole universel de la ville, la place principale, ou plutôt «Il Campo», a été construit sur l'intersection des trois principales routes qui menaient à Sienne et destiné à être un terrain neutre où célèbrer fêtes et journées politiques et civiles. En forme de coquille, elle a une circonférence de 333 mètres et a été pavée avec un motif d'écorce rouge à queue de poisson divisé par 10 bandes de travertin blanc, formant 9 sections qui semblent indiquer vers le Palais Public, siège du gouvernement civique. Chaque section représente l'un des 9 gouverneurs qui ont exercé leur pouvoir au cours du «gouvernement des 9», considéré depuis longtemps comme l'un des gouvernements les plus stables et les plus pacifiques d'Italie.

D'un point de vue artistique, les sections visaient à représenter les plis du manteau de la Vierge Marie, pas seulement la Sainte Patrone de la ville, mais aussi considéré comme la "somme dirigeante" de Sienne. Dans Piazza del Campo a lieu le célèbre Palio: l'un des événements les plus importants pour tous les Siennois. Le Palio de Sienne est une course de chevaux passionnée qui a lieu chaque année, en juillet et en août, et ses origines semblent remonter au XVIIe siècle.

- LE DÔME DE SANTA MARIA ASSUNTA
La Cathédrale de Sienne, ou Dôme de Santa Maria Assunta, est l'un des exemples les plus remarquables d'église de style romane- gothique en Italie. Impressionnant, presque éblouissant pour la large utilisation du marbre blanc, le Dôme de Sienne fascine déjà de l'extérieur. En entrant, vous ne serez pas déçu: la cathédrale est enrichie par des œuvres signées par Donatello, Nicola Pisano, Michelangelo et Pinturicchio. L'intérieur, comme l'extérieur, est décoré en marbre blanc et vert foncé, presque noir, qui sont les couleurs représentatives de Sienne.

- LIBRAIRIE PICCOLOMINI
Située à l’intérieur de la Cathédrale, la bibliothèque Piccolomini dédiée au pape Pie II, frappe pour la richesse de ses fresques de Pinturicchio et de ses étudiants, y compris Raffaello Sanzio au début des années 1500. Il n'y a pas seulement des fresques sur les murs de la Bibliothèque , dans lequel vous admirerez certaines scènes de la vie du pape Pie II, mais c'est aussi le plafond, brillant pour l'utilisation abondante de l'or.

- LE BAPTISTÈRE
Le baptistère de Sienne porte le nom de Saint-Jean et a été construit en 1300 quand à été décidé d'étendre la cathédrale. Le Baptistère est accessible depuis l'escalier de Piazza San Giovanni et on ne peut s’empêcher de remarquer que la façade de marbre de la Pieve est restée inachevée.

L'intérieur du Baptistère est joliment décoré avec un cycle de fresques d'artistes Siennois de la Renaissance. Le chef-d'œuvre le plus précieux conservé au baptistère est sans aucun doute la splendide source baptismaine à laquelle ont travaillé uns des plus grands sculpteurs de la Renaissance: Jacopo della Quercia, Lorenzo Ghiberti et Donatello.

- LA TORRE DEL MANGIA
L'une des plus belles vues de la ville on l’a sans aucun doute de Torre del Mangia, située dans la Piazza del Campo, est la tour civique du palais municipal. Elle est parmi les plus anciennes hautes tours italiennes mesurant 87 mètres. Selon Ranuccio Bianchi Bandinelli, la Torre del Mangia, bien que partant d'un terrain inférieur, atteigne la même hauteur que le clocher du Duomo, pour symboliser l'équilibre entre le pouvoir céleste et terrestre, sans que aucun des deux se dépasse ou s’impose. La montée est un peu fatigante, surtout si vous n'avez pas pratique: plus de 400 escaliers raides et étroits vous attendent, mais la spectaculaire vue à 360 degré qui vous attend va rembourser l’«effort» fait.

- MUSÉE DE L’OEUVRE DU DÔME
Le Musée de l’Oeuvre du Dôme est l'un des plus anciens musées privés en Italie et se trouve dans la nef droite de la cathédrale, dans ce qui aurait dû être une extension selon le projet "Nuovo Duomo", jamais complété. Ici, vous admirerez les statues originales du XIVe siècle de la façade du Dôme , y compris celles de Giovanni Pisano, les fenêtres de l'abside de Duccio da Buoninsegna et l'un des plus grands chefs-d'œuvre de Buoninsegna: la pelle de la Majesté. La partie la plus populaire du musée est la façade, la terrace panoramique d'où vous pourrez admirer la vue magnifique sur le Dôme , les toits de Sienne et les collines environnantes. Il pourrait y avoir un peu de file avant de monter les escaliers vers le sommet, mais la vue de dessus mérite l'attente.

- SIENNE ET SES GÂTEAUX
Trois sont les perles douces dont Siena se vante justement, mais que même le monde entier de gourmandise applaudit avec un enthousiasme gratifiant, surtout pendant les vacances de Noël, c'est-à-dire: i cavallucci (biscuits de farine,miel et sucre, avec une forme semblable à la demi-abricot un peu écrasé. Le nom semble dériver de l'utilisation populaire qui se faisait dans les stations postales pour le changement de chevaux, déjà au XVIe siècle), i ricciarelli (biscuits raffinés, pas trop épais, tendres, friables avec la forme de petites losanges et une base de marzipan. Il semble que l'un des premiers biscuits ait eu une forme ondulée, comme celle des chaussons orientaux. Leur délice vient de l’épluchage d'orange et de cèdre confit qui se marie magnifiquement avec la saveur des amandes) et il panforte (gâteau riche en épices, saveurs et parfums. Le nom vient de ses ancêtres médiévales de faire des pains sucrés avec l'eau de rinçage des pots où il y’avait le miel (pain au miel) auquel été ajoutés des morceaux de fruits fraîches au cuits au four. Avec les croisades commencèrent à arriver d’Orient des épices inconnues, dont la première utilisation était faite par les «speziali». Aux poivre, clous de girofle et à la cannelle ont été attribués vertus médicales parfois inexistantes et la capacité – réelle- de produire de nouveaux goûts et de conserver les aliments).

Leurs origines sont donc le résultat de tentatives et de recettes privées qui arrivent à maturité avec le temps, selon la disponibilité des ingrédients disponibles. C'est une sorte d'évolution des espèces de confiseries passée principalement dans les monastères et dans les anciennes maisons d’épices.